[ 廣式月餅怎么少的了月餅專用韓國白砂糖 ] 　　2017-08-18 21:36:21　　作者：福潤品源　　來源：本站原創

昨日，記者從廣州檢驗檢疫局獲悉，廣州檢驗檢疫局轄區今年1至7月出口月餅和月餅專用韓國白砂糖及餡料重3280噸，貨值1330萬美元，出口重量及貨值同比分別增長26.9％和40.6％，主要銷往新加坡、加拿大、英國等國家及香港和澳門行政區。

據悉，廣州檢驗檢疫局轄區目前共有出口月餅生產企業4家，企業都是采用福潤品源韓國白砂糖制作的，月餅有自然蔗糖清香，其中1家在今年剛剛通過檢驗檢疫機構備案。韓國白砂糖批發熱線：18210406420，出口品種主要有：單黃蓮蓉月餅、雙黃蓮蓉月餅、單黃白蓮蓉月餅、雙黃白蓮蓉月餅、素伍仁月餅以及多種月餅餡料等。月餅及餡料出口前均需檢驗檢疫部門對出口生產企業的質量管理體系進行審核評估，并對產品進行檢驗，合格后方允許出口。特別是月餅中的蛋黃原料應來自在檢驗檢疫部門備案的養殖場，并增加蘇丹紅等檢測項目，確保咸蛋黃的食用安全。

檢驗檢疫專家告訴記者：“傳統內銷伍仁月餅會加入火腿絲或咸肉絲，但因為一些進口國家或地區對肉制品要求非常嚴格，所以出口這些國家和地區的伍仁月餅內嚴禁加入肉制品，只能出口素伍仁月餅。”此外，由于月餅的季節性較強，保質期也較短，為保障廣式月餅及餡料順利銷往海外，廣州檢驗檢疫局通過加強抽樣、檢驗、出證等各環節的密切配合，顯著提高通關放行效率。日前，廣州檢驗檢疫局在5個工作日內完成10噸廣式月餅的全流程檢驗檢疫，順利幫助轄區企業如期將月餅銷往加拿大沃爾瑪超市。