[ 韓國CJ(雪花)希杰白砂糖公司簡介 ] 　　2018-02-01 17:31:34　　作者：福潤品源　　來源：本站原創

CJ第一制糖是負責CJ集團食品和生命工學業務領域的核心子公司。在過去60多年間，引領著韓國國內食品產業的發展，為生命工學產業的發展做出了貢獻，高居韓國綜合食品公司榜首。

自1953年成立第一制糖工業株式會社以來，公司從生產食品原材料起步，逐漸將業務領域擴大到加工食品，2007年脫離CJ株式會社，自立門戶之后，將經營重點集中于食品和生命工學領域。CJ第一制糖的加工食品、食品原材料等食品事業領域和生物、生物資源、制藥等生命工學事業領域，不但實現了量的增長，還獲得了質的提高，正在為超越各領域韓國榜首的成績，邁向全球領先地位而傾注力量。

CJ第一制糖將通過ONLY ONE精神的實證，持續發展為在Food & Bio產業中不斷成長和進化的全球生活文化企業。

韓國最高水平食品安全

CJ第一制糖憑借業界最優秀的食品安全專業人才付出的努力以及引進最先進的分析設備，在過去10年間，擔負著所有產品的推出、制造到流通階段的全過程安全經營。公司不但建立了新產品安全檢測系統，還對韓國尚未制定規格標準的各種有害物質實施嚴格的核查管理。

自2002年4月起，公司不再只是一個單純的研究部門，而是作為企業附屬研究所得到承認，開展著核查各種微生物、添加物安全性的分析工作和HACCP咨詢等多樣的專業工作。與此同時，包括被分配到各營業所的負責人隨時進行的監察工作，所有CJ第一制糖營業所每年都要接受多達50次以上的食品安全性監察。

愿景

正視資源枯竭和環境破壞帶來的緊迫感，CJ第一制糖的生物事業部門為積極對應全球環境熱點問題，在2012年對新的項目領域發布了公司愿景，“Beyond BIO, Renew the Earth”。

生物事業領域是基于微生物發酵技術，以糖為原料，通過微生物的生化轉換，最高效地生產出動物和人類所需氨基酸的環保生態型事業。公司通過創新型技術開發來提高微生物的糖利用率，通過減少溫室氣體、節約用水、提高能源效率來保護環境，積極應對氣候變化。構建可持續增長的基礎和生態環境，為子孫后代留下一個和諧的地球，這既是CJ第一制糖生物事業部門的使命，又是不可推卸的義務。

憑借R&D的力量發掘新成長動力

由生產白糖起步的公司CJ第一制糖憑借R&D力量，走在新食品原料開發的最前沿。

公司在甜味劑業務領域推出了減少人體糖份吸收的木糖，有助于調節血糖的塔格糖等產品，在制粉業務領域推出了布朗尼蛋糕粉、冰淇淋粉等各種配合添加劑產品以及只選用天然原料制成的天然煎餅粉等產品，滿足了消費者對追求健康的需求。而且，在乳脂項目領域，公司在韓國國內首家利用酵素工法開發出用于生產巧克力的油脂、用于生產飼料的發酵大豆粕等產品，正在逐步擴大該項目領域范圍。

這些基于技術力量的全球首家、世界唯一產品，均是能夠為全球食品行業樹立新里程碑的商務模式 。

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