[ 飲料專用進(jìn)口白砂糖銷售的旺季統(tǒng)一這些工廠為什么停工了 ] 　　2017-07-10 15:26:28　　作者：福潤(rùn)品源　　來源：本站原創(chuàng)

飲料專用進(jìn)口白砂糖銷售旺季已經(jīng)到來，原本是備戰(zhàn)飲料大戰(zhàn)的時(shí)候，一則“統(tǒng)一企業(yè)逼迫員工離職、關(guān)停工廠”的消息，暴露了統(tǒng)一飲料業(yè)務(wù)的尷尬現(xiàn)狀-----業(yè)績(jī)下滑，工廠停工。

　　7月6日起，這則“統(tǒng)一企業(yè)逼迫員工離職、關(guān)停工廠”消息在快消圈傳開，內(nèi)容包括統(tǒng)一關(guān)停了徐州、石家莊兩家工廠，以及與少部分遭遇“變相離職”的員工陷入勞動(dòng)仲裁和法律訴訟中。

　　界面新聞聯(lián)系到了來自廣州、海口、南寧等地的5名統(tǒng)一員工，這幾名員工均稱，2016年至今的不同時(shí)間段，收到了各自所在上級(jí)部門的口頭通知（有的沒有任何通知），內(nèi)容多為降職、降薪、調(diào)崗。

　　上海總部相關(guān)負(fù)責(zé)人在郵件中回復(fù)界面新聞，員工崗位的調(diào)動(dòng)屬于公司經(jīng)營(yíng)的正常現(xiàn)象。對(duì)于處于訴訟狀態(tài)的員工，統(tǒng)一確認(rèn)確有其事，只是目前訴訟結(jié)果未出，不便透露更多信息。

　　快消行業(yè)人員流動(dòng)頻繁屬正常現(xiàn)象，不過一年來頻繁被員工申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁，在外界看來，或與統(tǒng)一此前的人事變動(dòng)和管理變革有關(guān)系。

　　2016年6月，統(tǒng)一企業(yè)發(fā)布重大人事變動(dòng)公告：董事長(zhǎng)羅智先宣布免兼總經(jīng)理職務(wù)，由統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)總經(jīng)理侯榮隆接任，侯榮隆走后的總經(jīng)理職位由劉新華繼任。也就是說，侯榮隆回到臺(tái)灣統(tǒng)一的母公司任職，大陸總經(jīng)理?yè)Q成了劉新華，后者也為統(tǒng)一帶來了新的管理變革，包括“零基預(yù)算、通路改革、食飲整并”，這被解讀為劉新華上任的三把火。

不可逆轉(zhuǎn)地，這三把火“燒”到了各地的員工。由于飲料與方便面的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合并，銷售團(tuán)隊(duì)從四級(jí)體系扁平化為三級(jí)，導(dǎo)致了各地、各部門均發(fā)生了減員現(xiàn)象，其中部分員工則直接被降職。比如海南統(tǒng)一工廠的一名員工介紹，因?yàn)樵搹S要將管理層和員工的比例從1：5降低到1：8，包括自己在內(nèi)的多名管理層都被降職、降薪，如果看看統(tǒng)一近期業(yè)績(jī)，則不難理解統(tǒng)一為何急于進(jìn)行變革。

　　統(tǒng)一的小茗同學(xué)一度成為營(yíng)銷經(jīng)典案例，不過雖然有小茗同學(xué)這樣受歡迎的品類，仍然難掩果汁飲料整體大幅下滑的尷尬。傳統(tǒng)飲料行業(yè)低迷是事實(shí)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，新品迭出，統(tǒng)一后續(xù)的諸多新品并沒有能夠如小茗同學(xué)那般表現(xiàn)突出。

　　據(jù)統(tǒng)一2016年年報(bào)數(shù)據(jù)，通過轉(zhuǎn)型中高端產(chǎn)品線，統(tǒng)一企業(yè)方便面業(yè)務(wù)收益同比增長(zhǎng)8.6%，為82.21億元。但是飲品業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入從上年的140.5億元下滑至121.8億元，跌幅13%左右，其中果汁業(yè)務(wù)降幅接近42%；同時(shí)，統(tǒng)一企業(yè)飲品業(yè)務(wù)的除稅前凈利潤(rùn)也從2015年的11.05億元下滑到2016年8.9億元，下滑約20%。

　　統(tǒng)一讓飲料業(yè)務(wù)與方面面團(tuán)隊(duì)合并，扁平化等變革看起來其實(shí)都是降低運(yùn)營(yíng)成本的舉措。

　　目前來看，統(tǒng)一似乎還未扭轉(zhuǎn)飲品下滑的狀況，從今年一季度統(tǒng)一公布的各子公司的盈虧狀況來看，徐州、石家莊、陜西、哈爾濱四個(gè)子公司均處于虧損狀態(tài)，另有14家子公司雖有收益，但對(duì)比2016年同期，則幾乎全面滑坡。

　　在這四家處于虧損的子公司中，根據(jù)部分員工提供的放假通知，其中徐州和石家莊的工廠分別在今年1月和4月放假，而且到目前也還在停產(chǎn)當(dāng)中。放假通知中也提出了“放假后仍不復(fù)產(chǎn)則協(xié)商解除勞動(dòng)合同”的可能。其中，石家莊工廠主要生產(chǎn)海之言以及茶飲料飲品。

　　統(tǒng)一海口工廠一名員工告訴界面新聞，目前該工廠處于虧損生產(chǎn)，主要生產(chǎn)海之言系列產(chǎn)品。而一位廣州統(tǒng)一企業(yè)人士則透露，新品如飲“梨來霧散”很久才排期生產(chǎn)一次，保質(zhì)期兩年，他并不看好統(tǒng)一去年冬天新推的這款產(chǎn)品。

　　統(tǒng)一總部一位負(fù)責(zé)人認(rèn)為，整個(gè)快消品確實(shí)存在下滑趨勢(shì)，統(tǒng)一希望逆勢(shì)上漲，但方便面和飲料各有淡旺季，工廠在淡季會(huì)進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)，也會(huì)在排產(chǎn)間隙給員工放假。“統(tǒng)一的生產(chǎn)基地也在不斷擴(kuò)充，今年有一個(gè)生產(chǎn)基地即將投產(chǎn)，明年也會(huì)有一個(gè)新廠投產(chǎn)，屆時(shí)會(huì)達(dá)到36個(gè)。”

　　不過，飲料進(jìn)口白砂糖批發(fā)現(xiàn)在進(jìn)入銷售旺季，工廠仍然在停產(chǎn)，意味著其產(chǎn)品銷售并不那么理想。如果不能改變飲品銷售下滑的狀況，統(tǒng)一的調(diào)整和變革恐怕仍將繼續(xù)。