
雖然立秋已過,但功能飲料專用韓國(guó)精制幼砂糖市場(chǎng)熱度不減,韓糖批發(fā)打開新局面。此前被天地壹號(hào)占據(jù)主要市場(chǎng)份額的醋飲料也引來了新的入局者,廣藥集團(tuán)旗下潘高壽日前宣布戰(zhàn)略牽手廣東冠寶飲料有限公司,推出蘋果醋飲料。與此同時(shí),網(wǎng)上有消息稱,一向?qū)W⒂跔I(yíng)養(yǎng)和日化領(lǐng)域的安利宣布正式投身中國(guó)的飲料界- -擬將X S運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)飲料引入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)。功能飲料為何這般熱?越來越多的企業(yè)入局,究竟會(huì)對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)生怎樣的影響?

潘高壽參戰(zhàn)醋飲料市場(chǎng)
日前,中國(guó)首屆健康飲料高峰論壇上,廣藥集團(tuán)旗下潘高壽正式宣布攜手廣東冠寶飲料有限公司推出蘋果醋飲料。而據(jù)潘高壽內(nèi)部人士透露,后者將作為這款產(chǎn)品的全球總運(yùn)營(yíng)。作為國(guó)內(nèi)較早布局涼茶市場(chǎng)的企業(yè),潘高壽在飲料生產(chǎn)和銷售方面已有多年經(jīng)驗(yàn)。中國(guó)品牌研究院食品產(chǎn)品研究員朱丹蓬分析認(rèn)為,潘高壽是中國(guó)飲料行業(yè)最早布局大健康領(lǐng)域的專業(yè)公司,其布局植物醋飲料,將有望成為未來中國(guó)植物醋飲料的領(lǐng)軍企業(yè)之一。
在業(yè)內(nèi)看來,潘高壽布局植物醋飲料,意在挖掘功能飲料的細(xì)分市場(chǎng)蛋糕。
《2015-2020年中國(guó)食醋市場(chǎng)供需及未來發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》顯示,2015年,我國(guó)醋飲料使用的食醋量?jī)H占全國(guó)食醋總產(chǎn)量的2%左右,而美國(guó)、加拿大、英國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家占比都在10%以上。具體到國(guó)內(nèi)醋飲料市場(chǎng)格局,則屬天地壹號(hào)一家獨(dú)大,占據(jù)全國(guó)約40%、廣東80%以上市場(chǎng)份額。
而來自天地壹號(hào)最新披露的2017年中報(bào),也在顯示這一功能性飲料的潛在市場(chǎng)空間。中報(bào)顯示,2017年上半年,其蘋果醋瓶裝增幅約為47.11%。毛利率增長(zhǎng)主要原因也與毛利率較高的瓶裝蘋果醋銷售占比提升有密切關(guān)系。另?yè)?jù)公開的2016年年報(bào),主營(yíng)業(yè)務(wù)為醋飲料和其他飲料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的天地壹號(hào),公司2016年凈利潤(rùn)高達(dá)2.28億元。
安利欲下月引入功能飲料
除老牌的大健康公司,直銷企業(yè)眼見日益火熱的功能飲料市場(chǎng),也在悄然布局。
近日,有關(guān)“健康飲料勢(shì)頭強(qiáng)勁,安利也來分一杯羹”的消息在網(wǎng)上熱傳。
南都記者查詢公開資料顯示,有關(guān)安利欲在華引入功能飲料的消息,在2015年也曾被傳過。但最終石沉大海。
不過,安利相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日在接受南都記者采訪時(shí)確認(rèn),目前外界傳的功能飲料確實(shí)即將引入中國(guó)。
“該功能飲料品牌的創(chuàng)始人,將在今年9月中旬來中國(guó)大陸,最快預(yù)計(jì)將在今年9月份在廣州展開試飲。公司目前并無計(jì)劃走零售渠道,而是將其納入直銷產(chǎn)品渠道。引入此產(chǎn)品的目的,也是意在讓更多的年輕人加入直銷事業(yè)。”該負(fù)責(zé)人如是說。
據(jù)其透露,該功能飲料品牌由安利公司收購(gòu)而來,主要針對(duì)年輕人市場(chǎng)。由于該飲料此前已在香港和臺(tái)灣地區(qū)上市,此次新品引入將不會(huì)采取個(gè)別地區(qū)試點(diǎn)的模式,而是在大陸全面推廣。
大企業(yè)入局有助細(xì)分領(lǐng)域做大面對(duì)如此多的企業(yè)競(jìng)相在廣州宣布布局功能飲料市場(chǎng),中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張俊在分析原因時(shí)直言,“碳酸飲料在中國(guó)市場(chǎng)的份額每年在不斷下滑,而功能、養(yǎng)生飲料填補(bǔ)了碳酸飲料下滑的份額。”據(jù)其透露,全中國(guó)功能、養(yǎng)生飲料20%份額在廣東省。通常而言,企業(yè)競(jìng)相入局,往往令市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)步入白熱化,但也有分析認(rèn)為,大企業(yè)的入局,有助于將細(xì)分領(lǐng)域做大。

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